Description
Miel de jujubier
Le miel de jujubier est un miel incontournable de notre sélection. Son goût doux et caramélisé se mariera parfaitement dans toutes vos préparations culinaires.
Le miel de jujubier saura faire la différence avec un miel plat que l’on trouve dans la grande distribution.
L’occasion de faire découvrir et de partager de nouvelles saveurs avec votre entourage.
En plus d’être délicieusement raffiné, le miel de jujubier est excellent pour la santé.
Souvent utilisé pour lutter contre les ulcères d’estomac, les problèmes digestifs, la constipation, le miel de jujubier fera des miracles sur vos maux de ventre.
Contrairement au miel d’euphorbe ou au miel de nigelle, le miel de Sidr est assez doux et fin, il conviendra au grands comme aux petits.
Quels bienfaits pour la santé?
Pour la peau
Le miel de jujubier est un excellent agent nourrissant et purifiant pour la peau. Il lutte contre l’eczéma, l’acné. Comme tout les miels c’est un cicatrisant naturel.
Je vous offre une petite recette maison pour lues peaux grasse à bas e de miel de jujubier
Ingrédients :
- 1 cuillère à café d’argile blanche
- 1 cuillère à café de charbon actif
- 1 cuillère à café de miel de jujubier
- 1 cuillère à café d’huile d’argan cosmétique
- De l’eau de rose
Etapes :
- Mélangez les poudres entre elles
- Incorporer le miel de jujubier et l’eau de rose jusqu’à obtenir une pommade lisse
- Ajoutez à la toute fin l’huile argan cosmétique
- Appliquez sur le visage à l’aide d’un pinceau en évitant le contour des yeux et laisser agir 10 minutes
Vous sentez la différence? Une peau matifier et purifier. Renouveler ce masque une fois par semaine pour lutter efficacement contre vos problèmes de peaux.
Pour votre santé
Les bienfaits du miel de jujubier ne sont plus un secret bien qu’il soit encore peut connu dans le monde Occidental.
Quelques bienfaits du miel de jujubier
- Excellent pour lutter contre les maladies liées au froid. Sinusite, rinhofaringite, rhume, bronchite, angine…
- Renforce le système immunitaire
- Lutter contre le vieillissement des cellules grâce à ces antioxydants
- Antibactérien puissant
- Conseillé en cas de maladie du foie, de l’estomac ou de diabète
- Lutte contre les problèmes digestifs et la constipation
- Réduit les troubles respiratoires comme l’asthme
- Aphrodisiaque
- Favorise la fertilité chez la femme
Vous l’aurez compris, le miel de jujubier est indispensable dans votre maison
Comment obtient on du miel de jujubier ?
Le miel de jujubier est le résultat du travail des abeilles qui butinent le nectar du jujube.
Le jujube est un petit fruit rond ou ovale au goût sucré mais peu savoureux qui peut se consommer frais ou en confiture.
Il est notamment très utilisé dans la cuisine orientale sous forme de miel ou pâte pour la confection des petites pâtisseries.
Une fois séché, il peut se conserver plusieurs années, ses graines sont utilisées en médecine traditionnelle notamment dans le traitement des insomnies et de l’anxiété. Reconnus pour ses effets tranquillisants, le jujube, comme on l’appelle chez nous possède d’incroyables bienfaits, excellent antihistaminique naturel, il réduit les effets de certaines allergies respiratoires et l’asthme.
Il est également efficace dans le traitement des maladies inflammatoires de la peau, la prévention des ulcères et traitement de quelques affections oculaires. Riche en vitamines, bêta-carotène, il est réputé pour ses propriétés antioxydantes. Utilisées en infusion, les feuilles de jujubier sont recommandées pour soulager certaines infections de la muqueuse buccale et maladies de la peau.
Le miel de jujubier du Maroc
Le jujubier (Ziziphus lotus) est un arbuste épineux appartenant à la famille des Rhamnacées et communément appelé au Maroc Sedra ou Sidr.
On le trouve principalement dans le moyen Atlas, la région d’Errachidia, la zone côtière de Safi à Sidi Ifni.
Farida –
Mon préféré! J’en ai presque plus je repasserai commande bien vite.
lucie –
top!
Janna –
C’est trop cher 80€ le kg
admin6499 –
Bonjour,
Il est vrai que cela peut paraître cher pour du miel. Le miel que nous proposons sur le site est un miel authentique en direct de nos amis apiculteurs.
Je peux vous assurer que c’est un prix qui me semble bien en dessous de la valeur de ce miel.
Nous avons malheureusement pris l’habitude de penser que le miel est un produit de consommation courante. Ce n’est malheureusement pas le cas! Le miel pur doit rester un produit rare et ca reste un produit noble et d’exception.
En revanche, des produits dont l’appellation et « miel » mais qui est en fait du sirop de glucose et de fructose qui vient majoritairement de Chine est beaucoup plus abordable que le miel pur.
Si vous cherchez ce genre de miel, vous le trouverez dans les rayons de supermarché à moins de 5e du kilo.
Je vous remercie pour l’intérêt que vous portez à notre miel et j’éspere vous avoir apporté quelques renseignements qui pourront vous aider dans votre choix.
nawel78 (client confirmé) –
je découvre pour la 1er fois le miel de Jujubier il est épicé, boisé avec des notes de caramel agréable en bouche. son intensité en gout est agréable pour les palais délicat à tester pour les amateur de miels , car le jujubier est une plante qui sort de l ordinaire et ne se trouve pas si facilement. Chaque plantes et leurs miels ont des vertus différentes le jujubier ou Sidr est peu connu en france donc à découvrir pour les amateurs de miels et les gourmands…