Description

Miel de jujubier

Le miel de jujubier est un miel incontournable de notre sélection. Son goût doux et caramélisé se mariera parfaitement dans toutes vos préparations culinaires.

Le miel de jujubier saura faire la différence avec un miel plat que l’on trouve dans la grande distribution.

L’occasion de faire découvrir et de partager de nouvelles saveurs avec votre entourage.

En plus d’être délicieusement raffiné, le miel de jujubier est excellent pour la santé.

Souvent utilisé pour lutter contre les ulcères d’estomac, les problèmes digestifs, la constipation, le miel de jujubier fera des miracles sur vos maux de ventre.

Contrairement au miel d’euphorbe ou au miel de nigelle, le miel de Sidr est assez doux et fin, il conviendra au grands comme aux petits.

Quels bienfaits pour la santé?

Pour la peau

Le miel de jujubier est un excellent agent nourrissant et purifiant pour la peau. Il lutte contre l’eczéma, l’acné. Comme tout les miels c’est un cicatrisant naturel.

Je vous offre une petite recette maison pour lues peaux grasse à bas e de miel de jujubier

Ingrédients :

• 1 cuillère à café d’argile blanche
• 1 cuillère à café de charbon actif
• 1 cuillère à café de miel de jujubier
• 1 cuillère à café d’huile d’argan cosmétique
• De l’eau de rose

Etapes :

1. Mélangez les poudres entre elles
2. Incorporer le miel de jujubier et l’eau de rose jusqu’à obtenir une pommade lisse
3. Ajoutez à la toute fin l’huile argan cosmétique
4. Appliquez sur le visage à l’aide d’un pinceau en évitant le contour des yeux et laisser agir 10 minutes

Vous sentez la différence? Une peau matifier et purifier. Renouveler ce masque une fois par semaine pour lutter efficacement contre vos problèmes de peaux.

Pour votre santé

Les bienfaits du miel de jujubier ne sont plus un secret bien qu’il soit encore peut connu dans le monde Occidental.

Quelques bienfaits du miel de jujubier

• Excellent pour lutter contre les maladies liées au froid. Sinusite, rinhofaringite, rhume, bronchite, angine…
• Renforce le système immunitaire
• Lutter contre le vieillissement des cellules grâce à ces antioxydants
• Antibactérien puissant
• Conseillé en cas de maladie du foie, de l’estomac ou de diabète
• Lutte contre les problèmes digestifs et la constipation
• Réduit les troubles respiratoires comme l’asthme
• Aphrodisiaque
• Favorise la fertilité chez la femme

Vous l’aurez compris, le miel de jujubier est indispensable dans votre maison

Comment obtient on du miel de jujubier ?

Le miel de jujubier est le résultat du travail des abeilles qui butinent le nectar du jujube.

Le jujube est un petit fruit rond ou ovale au goût sucré mais peu savoureux qui peut se consommer frais ou en confiture.

Il est notamment très utilisé dans la cuisine orientale sous forme de miel ou pâte pour la confection des petites pâtisseries.

Une fois séché, il peut se conserver plusieurs années, ses graines sont utilisées en médecine traditionnelle notamment dans le traitement des insomnies et de l’anxiété. Reconnus pour ses effets tranquillisants, le jujube, comme on l’appelle chez nous possède d’incroyables bienfaits, excellent antihistaminique naturel, il réduit les effets de certaines allergies respiratoires et l’asthme.

Il est également efficace dans le traitement des maladies inflammatoires de la peau, la prévention des ulcères et traitement de quelques affections oculaires. Riche en vitamines, bêta-carotène, il est réputé pour ses propriétés antioxydantes. Utilisées en infusion, les feuilles de jujubier sont recommandées pour soulager certaines infections de la muqueuse buccale et maladies de la peau.

Le miel de jujubier du Maroc

Le jujubier (Ziziphus lotus) est un arbuste épineux appartenant à la famille des Rhamnacées et communément appelé au Maroc Sedra ou Sidr.

On le trouve principalement dans le moyen Atlas, la région d’Errachidia, la zone côtière de Safi à Sidi Ifni.