Poudre de caroubier 250gr - PUR.
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Poudre de caroubier 250gr

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Description

Poudre de caroubier

La poudre de caroubier se caractérise par son goût doux, sucré et caramélisé.

C’est une poudre naturelle qui est pauvre en matière grasse et qui est souvent utilisée comme substitue du cacao dans le lait par exemple.

Vous pourrez la mélanger au miel de jujubier par exemple pour en faire une pâte à tartiner maison.

Qu’est-ce que la poudre de caroubier ?

Le caroubier est un arbre méditerranéen d’où est issue la poudre très recherchées

Elle est le résultat du broyage de l’écorce du fruit uniquement, à la différence de la farine de graine de caroube qui elle résulte du broyage de la graine elle-même.

Elle vous servira pour toutes vos préparations, boissons, desserts, plats sucrés ou salés.

 Vous allez pouvoir réaliser de très nombreuses recettes avec cette poudre, très douce et riche en saveurs.

Elle est un substitut naturel au cacao

Les bienfaits de la poudre de caroubier

Lutte contre l’hypercholestérolémie

Il a entre autres des vertus thérapeutiques et il des études ont été menées pour le traitement de l’hypercholestérolémie.

En effet la haute teneur en fibre de la poudre donne des résultats impressionnants.

Cette étude indique que la consommation de poudre de caroubier diminue au bout d’un mois les niveaux de cholestérol total (-18%), de LDL cholestérol « mauvais cholestérol » (-26%) et triglycérides (-16%).

Efficace contre les problèmes gastriques

Elle est utilisée pour le traitement des affections gastro-intestinales, en particulier les diarrhées.

 C’est un traitement naturel en complément d’une solution de réhydratation.

Informations complémentaires

Poids 0,25 kg

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De la graine à la bouteille.

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